引き続き、日本酒の利き酒でございますが、久しぶりに日暮里の山内屋さんに行ったところ、「鍋島」純米吟醸のあらばしり生4号瓶を発見したので衝動買い！合わせて小布施ワイナリーさんの「ジュ・ド・ポーム」（いわゆるりんごジュース）900円を買っちゃいました（笑）お会計は締めて2580円。「鍋島」の山田錦を買うのは今回が初めてです。
早速、「鍋島」から飲んでみると、開栓後はマスカット系の香り、フレッシュでジューシーなヒノキ系の香りが強い、微泡シュワシュワ感、意外とスッキリといった印象。かなり切れ込んで来る感じのテイストでしたので、ちょっと引いてしまいましたが、数日置くとやや穏やかになって飲みやすくはなりましたが、ヒノキ系の風味が残っていたのでこれはユニークではありましたが、ちょっと期待したのとは違ったかなぁ。ということで、☆☆☆☆の評価とさせていただきます！
合わせて買った小布施ワイナリーさんの「ジュ・ド・ポーム2011」は、りんごジュースなので爽やかなふじりんごのテイストが凝縮されていて、まぁフツーに美味い。市販のりんごジュースとどう違うのかと言われたら、酸味が適度に立っているところでしょうか。ワインボトルに入っているので、少しゴージャスな雰囲気を楽しめてたまに飲むにはええのかもしれません。
↓スペックは、使用米：山田錦100％、精米歩合：50％、アルコール度：16.0度、製造年月：2013年1月、杜氏：飯盛直喜、蔵元：富久千代酒造（佐賀県鹿島市）
↓こちらは小布施ワイナリーの「ジュ・ド・ポーム2011」900円（税込）！原料：長野県産ふじりんご100％、蔵元：小布施ワイナリー（長野県上高井郡小布施町）
そして、後日は初めて西武池袋の酒売り場に突撃！池袋東武の酒売り場に比べて、洗練されたコジャレたお酒売り場となっておりました。で、以前ふくはら酒店さんで気になっていた福島県郡山市、仁井田本家さんの「穏」ブランドなどの試飲ができるとの情報をゲットしたので、西武百貨店さんB1にて色々試飲させていただきました。
その中で一番好みの味だった「穏」特別純米しぼりたて生720ML1680円（税込）を購入！他にもお燗向けの山廃酒、まろやかな甘味が特徴の「特選自然酒」も美味しかったので、こちらも合わせて購入すれば良かったかなぁ、と少々後悔ｗｗ。
さて、実際に「穏」を帰宅してから飲んでみると、開栓後はややフレッシュだけど、まろやかで上品な旨口、柔らかい酸味を感じられて非常に美味しいお酒！日を置いて飲んでいっても、爽やかでややジューシーな感じが素晴らしかったですね。こちらは個人的にリピート必至のお酒ということで、☆☆☆☆☆を差し上げちゃいましょう！
↓こちらは「穏」特別純米 しぼりたて生720ML、1680円（税込）！
↓スペックは、使用米：美山錦100％、精米歩合：60％、アルコール度：16度、製造年月：2013年2月、蔵元：仁井田本家（福島県郡山市）
にほんブログ村
早速、「鍋島」から飲んでみると、開栓後はマスカット系の香り、フレッシュでジューシーなヒノキ系の香りが強い、微泡シュワシュワ感、意外とスッキリといった印象。かなり切れ込んで来る感じのテイストでしたので、ちょっと引いてしまいましたが、数日置くとやや穏やかになって飲みやすくはなりましたが、ヒノキ系の風味が残っていたのでこれはユニークではありましたが、ちょっと期待したのとは違ったかなぁ。ということで、☆☆☆☆の評価とさせていただきます！
合わせて買った小布施ワイナリーさんの「ジュ・ド・ポーム2011」は、りんごジュースなので爽やかなふじりんごのテイストが凝縮されていて、まぁフツーに美味い。市販のりんごジュースとどう違うのかと言われたら、酸味が適度に立っているところでしょうか。ワインボトルに入っているので、少しゴージャスな雰囲気を楽しめてたまに飲むにはええのかもしれません。
↓スペックは、使用米：山田錦100％、精米歩合：50％、アルコール度：16.0度、製造年月：2013年1月、杜氏：飯盛直喜、蔵元：富久千代酒造（佐賀県鹿島市）
↓こちらは小布施ワイナリーの「ジュ・ド・ポーム2011」900円（税込）！原料：長野県産ふじりんご100％、蔵元：小布施ワイナリー（長野県上高井郡小布施町）
そして、後日は初めて西武池袋の酒売り場に突撃！池袋東武の酒売り場に比べて、洗練されたコジャレたお酒売り場となっておりました。で、以前ふくはら酒店さんで気になっていた福島県郡山市、仁井田本家さんの「穏」ブランドなどの試飲ができるとの情報をゲットしたので、西武百貨店さんB1にて色々試飲させていただきました。
その中で一番好みの味だった「穏」特別純米しぼりたて生720ML1680円（税込）を購入！他にもお燗向けの山廃酒、まろやかな甘味が特徴の「特選自然酒」も美味しかったので、こちらも合わせて購入すれば良かったかなぁ、と少々後悔ｗｗ。
さて、実際に「穏」を帰宅してから飲んでみると、開栓後はややフレッシュだけど、まろやかで上品な旨口、柔らかい酸味を感じられて非常に美味しいお酒！日を置いて飲んでいっても、爽やかでややジューシーな感じが素晴らしかったですね。こちらは個人的にリピート必至のお酒ということで、☆☆☆☆☆を差し上げちゃいましょう！
↓こちらは「穏」特別純米 しぼりたて生720ML、1680円（税込）！
↓スペックは、使用米：美山錦100％、精米歩合：60％、アルコール度：16度、製造年月：2013年2月、蔵元：仁井田本家（福島県郡山市）
にほんブログ村
