御湖鶴 純米大吟醸 山田錦４５％

長野県下諏訪町・菱友醸造の「御湖鶴（みこつる）」純米大吟醸　山田錦４５％　です。

菱友醸造さんは、廃業寸前まで追い込まれた、２００３（平成１５）年５月から、
現・近藤社長兼杜氏の元、復活した蔵で、
昨年、テレビ東京「カンブリア宮殿」で、東京・はせがわ酒店の長谷川社長が、
同蔵を紹介したことで、全国に「御湖鶴」の名が広まったことは有名です。



私は、そのはせがわ酒店さんから、純米大吟醸　山田錦４５％　９００ｍｌを購入し、
先日１９日の宴席で、初飲みしました。




ラベルからおそらく１９ＢＹくらいではないかと、推定しますが、
９００ｍｌという珍しい瓶でして、いきなり乾杯で飲んでみましたが、「ん？」というのが、
最初の感想でした。

でも、温度に慣れてくるに従い、４５％純米大吟らしさが徐々に出てきました。
やっぱり想像どおりの味を出してくれましたね。

今度は、金紋錦４５％の純米大吟と特別純米あたりを取り寄せてみようかなと思ってます。


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