081111 桃園の粟善哉 ねこじゃらし

　ときどき粟善哉が食べたくなる

　これはエノコログサ(ねこじゃらし)

共通点はSetaria属
エノコログサは、アワの原種といわれる
だから、エノコログサもアワゼンザイも好きなんだな
この写真、小豆色をしたエノコログサは　ムラサキエノコロ　という

粟善哉には塩味の紫蘇の実がつく　　


ちょっと箸休めしながらいただく
もちっとしたアワと熱々の漉し餡


粟善哉　ごちそうさまでした