
ザワークラフト鍋
夕べは、お料理大好きのmitsuko様(ブックマークにブログをリンクしてます)がご夫婦で我が家...

牡蠣焼き
有明海に面した鹿島市からちょっと長崎県の諫早方面に行くと、牡蠣焼きの小屋がたくさん出て...
カレーに大根
別にことわざではありません。 最近、カレーを作ったのだが、残り野菜をあれこれ使ったなか...
えらいやっちゃ。
秋田の友人の賀状の言葉より 『昨年に引き続き、「故郷」を愛し「道徳心」を学び、「豊かな...
山村先生のこと
高校のときにお世話になった先生が病気で亡くなっていたことを知った。知らせが届いた日は、...
松村光秀という画家
松村光秀という画家の存在を知った。 42歳の時の時に家族を火災で亡くされるという慟哭の...

三領石
長崎県波佐見町にある史跡で「三領石」という石碑がある。 先日訪ねる機会があった。陶磁器産...

た好み焼き
たこ焼きとお好み焼きをいっぺんに味わう「た好み焼き」を考案してみた。 出し汁と卵で溶いた...
季節の変わり目に思い出す言葉
私の祖母は明治18年生まれだった。その祖母が他界したのは私が高校一年の時で、保育園に行...
二千円札
先週、入金をしに、とある金融機関に行った。 お釣りに二千円札がきた。 窓口での会話 窓口...