杏花楼＠西蔵南路店で粽子（ちまき）を買ってみました

地下鉄８号の大世界駅から、西蔵南路を渡る時

歩道橋に上がったら見えた風景。


すっかり夏で～す。

西蔵南路沿いに、杏花楼がありました。



杏花楼といえば月餅が有名ですが、

もうすぐ端午節なので、粽がたくさん売っていました。

毎日ブラブラしてないで中国語勉強してたあのころ↓
ウーティエン中国語教室で粽子包みにチャレンジ！の記事



普通にお肉入りと１０元と


お肉＋玉子入り１８元とを買ってみる。


で、今日お昼にいただきました。




中身がわかるように二つに割った写真も撮ったのですが、

美味しそうに写らず・・・。

でも、濃い味つけで、お肉もたっぷり、

玉子入りの方は、黄身もまるまる入っていて美味しかったです。

地元中華料理は苦手な次女も食べてました。


街中で蒸籠や炊飯ジャー？に入っているのを買うと、

もち米がすっかりつぶれちゃってて、柔らかすぎちゃう粽もありますよね。

でも、こちらのは粒が残っていて、ウーティエン好みでした。


パッケージに書いてあった通り、袋ごとお湯で温めましたが、

もしかしたら、蒸籠で蒸した方が、よりふっくらと美味しかったかも。


ここの建物は外観も素敵。


↓ホームページはこちら
杏花楼　大世界店
西藏南路3-7号（×延安路）
tel: 6320-2335


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