上海で中国生活 ウーティエン的ロングバケーション♪

2009年4月~2013年9月、夫と娘2人、4人家族のアラフォー主婦ウーティエンが上海の色々をつづったブログ+上海再訪記

もっちり感がたまらな~い!徳籠館(丁丁網四つ星評価)の小籠包

2013-06-08 11:20:53 | グルメ
首尾よくTOEFLの試験会場がみつかったので、昨日は大雨でしたけど

上海テレビ大学の近くの徳籠館に寄ってきました。

こちらも例の丁丁網で検索しておいたから、すいすい行けちゃった。



大雨のおかげ?で空いていて、ラッキー。

徳籠館蟹粉小籠は自分で選びましたが、

湯(スープ)を勧められましたので、キノコのポタージュ的なの10元にしてみました。


すぐに来た。


具のツブツブした食感と、トロ~りスープとあいまって美味しい!

お一人さまにちょうど良い量も嬉しいです。


そして、小籠包はなかなか来ない。(蒸すのに時間がかかるのでしょう)

雨の四平路を見ながら、しばし待つ。



来了!


徳籠館蟹粉小籠18元。



これが、皮が厚めのもっちりで、蟹ミソの味もしっかりで絶妙!

美味しい~。

大きさにちょっとバラツキがあって、小さめのは一気に口に入れて

口いっぱいにジュワーっと小籠包を満喫できちゃう。

(大き目でのでそうすると、大変なことに)

予想以上のお味に大満足!

丁丁網、ありがとう。



徳籠館四平路店
上海市四平路2140号(×国定路)
tel: 5512-7858


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう! (audreyn)
2013-06-08 13:21:02
初めてコメント失礼しますm(__)m

すご~く美味しそうですねっ\(^o^)/
佳家湯包も好きですが、ここのも美味しそう♪
機会があったら行ってみたいです(*^_^*)
返信する
audreynさま (ウーティエン)
2013-06-08 20:26:16
コメントありがとうございます!
写真、美味しそうに写ってたかな。よかった~。
お店も清潔で、味もよかったですよ♪

私はまだ佳家湯包へ行ったことがなくて。
ぜひとも行ってみたいです。

audreynさん、ブログなど書いていらっしゃいますか?
よかったらURL残して下さいね。
ご訪問させていただきま~す。
返信する
コメントアリガトウゴザイマシタ(^^) (二姐)
2013-06-17 13:58:01
こんにちは、ウーティエンさん。
浦東の二姐です。
サイトにコメントありがとうございました。

スープ、美味しそうですね。
四平路のお店は、駅から散歩感覚で歩いて行き来できるので、
食前と食後の運動もセットでちょうど良いですね。
返信する
二姐さま (ウーティエン)
2013-06-18 00:04:18
こちらこそ、さっそくコメントいただきまして、ありがとうございました。
すみませんが、徳籠館再訪の記事を書くときに、リンクを張らせて下さい。
二姐さんのおかげで、とっても美味しい思いをしました!
例のメニュー、また食べたいです。
返信する

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