野菜がごろごろ

今日の脳内BGM　RESISTANCE（中島美嘉）　♪白い天使の羽根がはらはら落ちて降りつもってく‥

今日の晩ごはん　豚肉のすきやき風煮
　　　　　　　　　　　　　　イワシ丸干し焼き魚
　　　　　　　　　　　　　　みそ汁（あげ、大根、人参、かぼちゃ、ねぎ）


我が家の台所は今、野菜がごろごろころがっています。
実家からもらってきたかぼちゃとからいも（さつま芋）、
実家の近所のおばちゃんにもらったからいも、
実家の帰りに寄った物産館で安かった白菜とキャベツとレタス‥。

そして果物も。
実家からちぎってきた柿と夫の友達からもらったはんぱじゃない量のみかん。

先日は、おでんを食べたいなぁと思っていたら
近所のおばちゃんが大根を持ってきてくれました。
精米所に行ったら、おじちゃんに柿とみかんをもらいました。

誰かに何かをもらうと、それが誘い水になったかのように
いろんな人にいろんな物をもらいます。
これから冬野菜の季節です。
大根、白菜、ほうれん草、春菊、ブロッコリーなどなど、
これでもかこれでもかというように我が家の台所に集まってきます。
茹でて冷凍したり、漬物にしたり、
せっかく頂いたものを無駄にしないように工夫が必要なのです。

できれば新鮮なうちに食べたいので、
この冬は料理の腕をみがいて野菜たっぷりの食卓にしたいなぁと
思ってはいるのですが、さてさてレパートリーは増えるでしょうか