軽井沢の別荘地の中のパン教室(天然酵母)、「アンシェネ」 (軽井沢の森の中でパンを作って見ませんか?)

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パン教室

2017-09-20 17:01:48 | 習い事
今日は、月に一度の太田先生の自家製のレッスンに行ってきました。

8月がおやすみだったので、2カ月ぶりです。

9月のレッスンは
ブリオッシュ、ムースリーヌ
ヴィエノワ







ブィエノワは練乳クリームを挟んで!



型に入れて焼くので以外にきれいに仕上がります。

スタッキングが出来るので、収納に場所を取らない優れもの🎵
早々購入希望☺

今日は焼き上げだったので、楽でした。
先生ありがとうございました🙇