9月の教室のこと

8月がお休みだったので、2ヶ月ぶりの教室になります。

9月は今、流行りのコッペパンと
その生地を利用して、お豆のパンです。
昔懐かしいコッペパンですが、少しリッチにして、そのままでも美味しい配合に。サンドウィッチでめ食べやすい大きさに成形。
お豆のパンは色々お豆の甘納豆を巻き
込んで、一斤型でしっとり焼き上げました。



お料理



山芋を使ったベトナム風スープ
優しいお味と好評でした。


パインミーサンド
ベトナムのサンドウィッチです。


お豆のパンをデザートに。
生クリームを添えました。

今回も好評で終わりほっ！です。