来月上旬に入河内大根を植えます。

　　　　　　　　　　　　　

入河内大根(にゅうがうち)は、入河内に昔からある伝統野菜です。

植える１か月前には、苦土石灰を入れてトラクターでたたき込み、
土づくりをします。
土が酸性がアルカリ性かによって苦土石灰の量が変わってきます。

お父さんは、縦横にたたいた後、少しでもデコボコがあると気になるようで
いつもキレイにならしています。