しその花

毎年、同じ場所でいい香りがしています。

小さい白い花が咲き始めました。

 

青しそは、冷奴、そうめん、酢ものなどサッパリと食べるのが好きですが

天ぷらもいいですね。

 

父が赤しそを青しそのそばに植え替えました。

草と一緒に刈り込んでしまうのが忍び難かったようです。

赤しそは、うめ干しとふりかけにしたり、しらす干しと炒めたりすると美味しいそうです。

 

赤しそ、青しそ食べて夏バテ防止です。