柿が落下しています。

柿の木は、ゆず畑や茶畑の中に甘・渋柿合わせて10本ほどあります。

昨年は、豊作で渋柿を初めてつるし柿に。

つるし始めて2週間ほどの半生状態が中トロトロで一番美味しかった。

ところが今年は、虫の被害で落下。

害虫防除の農薬散布は、6月にする必要があったようです。

 

 

今は、少しだけ残っている柿がもう落ちないよう祈るしかありません。

父は、「去年十分堪能したからえいじゃないか」と言いますが

つるし柿のレシピまで考えていたのでとても残念です。