中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

道北をドライブ

2021年06月06日 | 日記
昨日は、久しぶりに土曜日の晴れ
なので、久しぶりにドライブに出発🚗
小平ダム






まだ雪が残っていてビックリ






北海道らしい景色を






お昼は幌加内町の蕎麦屋さんに
幌加内町は日本一が3つあって
1️⃣蕎麦の作付、生産量日本一
2️⃣−41.2℃という日本最低気温


3️⃣人口湖の何か←幌加内町で検索 笑
てなわけで八右ェ門さんに
(有名らしくてとても美味しかった)


この北海道積雪記録も凄い






暑かったので中年オヤジは冷やしたぬきを




満足
途中キタキツネが蛇を加えて🐍




途中蕗を採ったのでウチに戻って油揚げと煮込んでみた
北海道に来て知ったけど、めちゃくちゃ蕗があちこちで生えている
塩で板ずりして、5分ほど湯がいて🔥




皮を剥いて


油揚げと一緒に甘辛く


夜のメーンは久しぶりにジンギスカン🐏
北海道民御用達のベル食品の成吉思汗のタレ


ジュージュー🍖


あとは、冷奴とサラダ🥗




小鉢


晩酌全景


昨日は久しぶりに奥さんと1時間ほどテレビ電話して楽しい夜だったなぁ