ミツバアケビの実 その２ 2009-10-05 08:24:45 | 里山の味 ミツバアケビが食べごろになりました！ 中の白いぷにょぷにょの部分を口に含むと、う～ん、まったりしていてほんのり甘い！ （種が多いのが難点ですが…） 中身が美味しいだけでなく、アケビは皮も天ぷらや煮物、肉詰めなど様々な料理にも利用できます。 ぜひお試しを！（ひ）
