駿大の森から

豊かな自然に恵まれる駿河台大学(埼玉県飯能市)。
大学の森の自然と私たちが取り組む森林保全の活動を発信していきます。

クリ

2009-10-21 08:25:06 | 里山の味
昔から山の幸として食されてきたクリ。
普段私たちが口にするクリは、改良品種され栽培されているもので、粒が大きく食べごたえは十分。
ですが、野生のクリは粒こそ小さいものの甘みがあり、とても美味しいです!(ひ)