駿大の森から

豊かな自然に恵まれる駿河台大学（埼玉県飯能市）。
大学の森の自然と私たちが取り組む森林保全の活動を発信していきます。

山菜！

2016-04-16 15:42:42 | 飯能・入間・秩父里山探訪
飯能市吾野地区にあるリゾートホテル「休暇村奥武蔵」で山菜の前菜をいただきました。
右から時計回りに、こごみクルミ味噌和え、のびる酢味噌和え、ノラボウとほぐし鶏胡麻酢和え、シオデお浸し。
どれも吾野産、地産地消です。
美味しかった～♪（ひ）

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