ちゃらりーまん「海と山と酒の備忘録」

本性を隠してサラリーマン生活を送る仮面ちゃらりーまん。
趣味や資格取得に費やした日々の日記です。

柳川旅行 vol3 柳川「鰻セイロ蒸し」

2022-09-07 15:00:51 | グルメ

柳川旅行も終盤になりお待ちかねのお昼ご飯です。

今回は、柳川名物「鰻のセイロ蒸し」もセットになっています。

お店は、全部で8店舗。

拡大するとこんな感じです。
 

この中で、今回選んだのは、
「日の出屋」さんです。
 

メニューは、潔くうなぎしかありません。
 

とはいえ、今回はセットなのでお料理は、「鰻のセイロ蒸し」一択です。

まあ、その前にビールは頂きます\(^_^)/

うなぎの骨せんべい旨い!!

じゃーん、
「鰻のセイロ蒸し」登場!!
 

後ろに日本ぢゅの徳利が見えるのはご愛敬(笑)!!
うなぎの酢の物や肝吸いまで付いてるなんてめちゃくちゃお得です。
久しぶりセイロ蒸し食べましたが、美味しかった!!

福岡人には、セイロ蒸しって当たり前なのですが福岡にしかないらしい( ゚Д゚)
鰻丼やかば焼き定食の方が食べたことないんですが、、、
ところ変われば食変わるですね。
因みに、セイロ蒸しは、固いうなぎの皮を柔らかく、かつ、いつまでも温かく食べるために考案されたそうです!!

ご馳走様でした。

最後は、柳川駅にある有明漬け本舗さんです。

特典引き換えの結果は、

「ユズスコ」の試供品でした。

ユズスコも筑後地区の名産で柚子風味のタバスコです。

すべての特典を使い切った自分に拍手です!!

 


「すぎたま」さん

2022-08-16 14:35:26 | グルメ

うちのご近所に「すぎたま」さんという居酒屋さんがありましてずっと気になっていました。
この日初訪問です。
3年かかって初めて入店(笑)

個室を予約しました。

とてもきれいなお店です。

突き出し&ビール

酢モツ

かつおのタタキ

居酒屋さんですが創作和食って感じです。
イブリガッコクリームチーズ

箸休めのサラダ

やっぱり日本酒飲みたくなっちゃいますよね。
こちらは、日本酒にもすごいこだわってらっしゃいまして種類も豊富です。
徳利もかっこいい。

チーズフライ&唐揚げ
 

フランクフルト&太刀魚の塩焼き
 

地鶏焼き

最後はやっぱりポテトサラダ食べちゃいます。

歩けるエリアでこんなに味わえるなんてちょっと嬉しい\(^_^)/


ホテルニューオータニ博多で披露宴

2022-08-16 14:21:00 | グルメ

なかなか昔のようにはいきませんが、披露宴にお呼ばれしました。

イロイロなホテルの結婚披露宴に呼んでいただきましたが、ニューオータニは初めてで楽しみです。

テーブルセットが、豪華です。
 

メニューから察するに和洋瀬中のようです。

お造りと八寸
なんと玉手箱が配膳されました。

なかから、前菜の登場

コーンスープの中にビーフコンソメゼリーが入ってます。


帆立貝ポワレのマッシュポテト添え

パンがハート形でかわいいです。

牛フィレ肉のフランベ

〆は、お茶漬けです。
初めていただきました。
 

これは、かなり良い〆です。

デザートは、ムースとウェディングケーキ
 

とても美味しいお料理でした。
二人とも幸せになってほしいです。


「博多野菜串うずまき」さん

2022-08-16 13:59:31 | グルメ

以前から気になっていた
博多野菜串のお店「うずまき」さんに行ってみました。

  

とりあえずのビール

定番ゴマサバではなくゴマカンパチ

ポテトサラダを頼んだら、お酒の升に入ってきました( ゚Д゚)

お待ちかねの
野菜串です。博多の焼き鳥は有名ですが、ヘルシー志向が前面に出ています。
 

ヘルシーというか、野菜のさっぱり感でものすごく美味しいです。
 

なんかいくらでも食べれそうですが、後半はゆっくりと
糸島豚のハム

こちらは絶品でした。
トロ鰯

もうお酒がすすんで仕方のないお店です。

また、行きたいと思います。

ご馳走様でした。

 


梅の花 お弁当

2022-08-03 15:02:12 | グルメ

この日は、法要がありました。

本来であれば、お斎をあげるところですが、やはり時勢が許さないとはまさにこのことですね。

ということで、ちょっぴりリッチなお弁当をご用意いたしました。

湯葉と豆腐で有名な「梅の花」さんです。

今回選んだのは、見栄えも美しい3段の「華弁当」です。

当然、日本酒付き!!

3段弁当とはゴージャスです。

豆腐シュウマイや炊き合わせなど

湯葉揚げや生麩田楽など

季節のごはん

もうお酒がすすんで仕方のないおつまみセットでした(笑)
っていうかお酒が足りなくなっちゃいました(笑)
大変美味しくいただきました、、、