余市蒸留所を出て、お友達のご案内で観光に回ります。
まずは、
「オジガビワイナリー」
北海道はワインの名産地だそうです。
全然知らなかった・・・
風景もすごい
つづきまして
「南保留太郎商店」
知る人ぞ知る燻製やさんだそうです
小樽に戻りまして
「澤の露」さんで水晶あめを購入。
こちらも小樽の名物らしい・・・
続いて
「南樽市場」
こちらは、観光用ではない地元の方の台所だそう
ここでふんぱつして雲丹をお買い上げしました。
エゾバフンウニとムラサキウニの食べ比べ(^^)
さらに
「田中酒造」
これらをお友達のご自宅で頂きます。
うにとろけまくりです・・・
とりあえずここから札幌駅へ向かって出発
ローカルな駅です。
札幌駅到着
まずは、
「オジガビワイナリー」
北海道はワインの名産地だそうです。
全然知らなかった・・・
風景もすごい
つづきまして
「南保留太郎商店」
知る人ぞ知る燻製やさんだそうです
小樽に戻りまして
「澤の露」さんで水晶あめを購入。
こちらも小樽の名物らしい・・・
続いて
「南樽市場」
こちらは、観光用ではない地元の方の台所だそう
ここでふんぱつして雲丹をお買い上げしました。
エゾバフンウニとムラサキウニの食べ比べ(^^)
さらに
「田中酒造」
これらをお友達のご自宅で頂きます。
うにとろけまくりです・・・
とりあえずここから札幌駅へ向かって出発
ローカルな駅です。
札幌駅到着
さて、今回の北海道旅行最大の目的は、
「ニッカ ウヰスキー 余市蒸留所」工場見学です。
今日はバタバタと回るためしっかりとホテルの朝食を食べます。
ついつい北海道料理を選択してしまいますね。
ドリンクも北海道限定をチョイス。
見たこと無いです(^^)
この日は、小樽のお友達が余市蒸留所(予約もしてくれてました)へ連れて行ってくれます。
しかし、渋滞に巻き込まれ
9:00予約のガイドツアーに遅刻しそうです。
クルマの中から慌てて余市蒸留所へ連絡するとお友達のお友達が向上の偉い方らしく
知らない間にVIP扱いになってました(**)
余市蒸留所到着です。
私たち二人に専属ガイドさんがついて余市蒸留所内を案内して頂けました。
竹鶴政孝さんの自宅なども普段は入れない場所も案内頂き感動しました。
でもやっぱり貯蔵所が素晴らしいですね。
案内終了後ですが、ホントなら無料試飲に行ってから行くべき有料試飲のエリアに酔っ払う前に行きます!!
こちらで頂くのはシングルカスクの樽だしです。
15ml1,000円です。
飲んだ樽ナンバーのカードも頂きました(^^)
その後、無料試飲コーナーでしっかりと頂きました。
午前中から酔っ払いです!!
「ニッカ ウヰスキー 余市蒸留所」工場見学です。
今日はバタバタと回るためしっかりとホテルの朝食を食べます。
ついつい北海道料理を選択してしまいますね。
ドリンクも北海道限定をチョイス。
見たこと無いです(^^)
この日は、小樽のお友達が余市蒸留所(予約もしてくれてました)へ連れて行ってくれます。
しかし、渋滞に巻き込まれ
9:00予約のガイドツアーに遅刻しそうです。
クルマの中から慌てて余市蒸留所へ連絡するとお友達のお友達が向上の偉い方らしく
知らない間にVIP扱いになってました(**)
余市蒸留所到着です。
私たち二人に専属ガイドさんがついて余市蒸留所内を案内して頂けました。
竹鶴政孝さんの自宅なども普段は入れない場所も案内頂き感動しました。
でもやっぱり貯蔵所が素晴らしいですね。
案内終了後ですが、ホントなら無料試飲に行ってから行くべき有料試飲のエリアに酔っ払う前に行きます!!
こちらで頂くのはシングルカスクの樽だしです。
15ml1,000円です。
飲んだ樽ナンバーのカードも頂きました(^^)
その後、無料試飲コーナーでしっかりと頂きました。
午前中から酔っ払いです!!