居酒屋「新家」

神奈川県大和市で飲食や宴会をやるなら是非「新家」で

相模湾のノドグロ(*^_^*)

2012-11-10 13:08:54 | 日記

秋晴れの良い天気ですね~・・・でも明日は雨模様なんだよね・・・雨2時過ぎまで降らないで欲しいな・・・と明日は久しぶりのカワハギ釣り。TKBに羽田えさ政さんから参加です。数、気にしないでカワハギ釣りやるのホント久しぶりです。楽しみ楽しみ(*^_^*)

相模湾も北の風で安定してるのでしょうか?S藤さんのお父さん、俄然?やる気を出して出撃ラッシュです(*^_^*)お陰様で家の品揃えが凄い事になってます(^_^;)

これでどうだぁ~!ノドグロ2本。大きいのは40cmオーバーです(*^_^*)

炙って刺身、塩焼き、煮付け・・・昨日一人前を焼いてみましたが、脂が凄すぎて上手く焼けません。焼き台古いタイプで下から焼くやつなんです(^_^;)甘鯛有り、鰺有り、ノドグロ有りとホント堪りません・・・無いのはお客様だけです(自爆)

さてさて今日も二日間開催の「新家の料理を楽しむ会」張り切っていきましょうかね~(*^_^*)