とちぎの「おいしい」

とちぎの食を紹介します。とちぎの食産物や伝統食などアレンジも加えて自由な感覚で紹介していきます。

とちぎの「おいしい」 第62話  祝いぎんなん

2013-02-06 13:50:20 | 栃木の郷土食
宇都宮市内、市役所付近に「大いちょう」が立っています。このイチョウの木は宇都宮空襲にも耐え毎年ぎんなんの贈り物を落としてくれます。

このイチョウのぎんなんに限ったことではないのですが、立春の頃、秋にとれたものを年越しにとっておいたもの焼き、からを外し、実を長楊枝に刺して火鉢であぶったものを食べて新しい年に健康祈願、家内安全などと口ぐちに言いながら食べていたお年寄りたちの姿を思い浮かべます。たぶん、昔はそんなふうにしてゆっくりな時間をお茶飲み友達同士、世間話を共有していたのではないでしょうか。
そろばんの玉みたいなそろい目が商売繁盛などを祈願した庶民文化かもしれません。

いいですよね。何気ないぎんなん。


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