米澤牛焼肉重弁当

今回家族へのお土産には駅弁を買って来ました。

...うちの家族、駅弁大好きなんで。（汗）

今回は以前から気になっていた「松川弁当店」さんの、



「米澤牛焼肉重松川辨當」をゲット。

松川弁当店は米沢駅の２大弁当屋の１つで「牛肉道場」が有名です。

...もう１つはご存じ「牛肉どまんなか」の「新杵屋」。



この弁当はなんと米沢牛を使用。

名前に焼肉とはありますが焼いた感じはあまりしないかな。

どちらかというと牛丼っぽいです。

でもさすがに米沢牛だけあって肉がやわらかくてうまい。

肉だんごもふっくらで◎。

ただ僕にはほんのちょっとだけ味付けが濃かったかな。



もちろん月曜日の透析室へも持って行きました。

隣はリンゴ。

あ～おいしかった。

牛すじ煮込み丼＆牛賜

週末は届け物をしながら山形へドライブ。

最近休みは山形への遠出が多いです。

...一日中パチンコ三昧よりは健康的でしょ？（笑）

ランチは友達のおすすめで山形県川西町の「あっさり」さん。



羽前小松駅前にある見た目はいたって普通の食堂です。



メニューの中から、



名物の「牛すじ煮込み丼」を選択。

本来ならメガ盛りと行きたいところでしたが、

明日は中２日の透析日なので控えめに普通盛りを。

よくある牛すじの煮込みに比べると、

肉はそこまでトロトロではないものの、

でもちゃんと柔らかくて肉のおいしさを実感できます。

肉がゴロゴロの牛丼、って感じ。

お隣の豆腐もほどよいあっさりした味加減。

２種類の漬物も、さすが山形、おいしかったです。

あっという間にペロリ。

ちなみに全国各地の催事に出店しているみたいで、人気店らしいです。

ランチの後は、



近くにある「肉の斎藤　味斎」さんへ。



ちょっとペロリンを眺めるだけのつもりが、



自宅用に「牛賜」をゲットしていまいました。

名物「牛賜」はいわゆる肉巻きおにぎり。

肉巻きおにぎりは全国的に人気ですけれど、

ここのはもち米＆米沢牛っていうのが特徴です。

平成２０年度優良ふるさと食品中央コンクール農林水産大臣賞、

やまがたふるさと食品コンクール最優秀賞受賞の一品。



一般的な肉巻きおにぎりよりは小さく、ゴルフボールをちょっと大きくした感じ。

自然解凍して冷たいまま食べたのですが、それでもいけました。

もち米のせいか、意外にも食べごたえも十分。

肉巻きおにぎりよりはイカ飯に近い感じかな。

僕はこういうの大好き。

ちなみに１個５２５円なり...うぅっ、けっこうな値段。（汗）