「さすらいのシェフ」と「突撃！ストリートシェフ＠バンコク」

　昨日、録画してあったＢＳ世界のドキュメンタリー「さすらいのシェフ」とＢＳ１スペシャル「突撃！ストリートシェフ＠バンコク」を観た。

　奇しくも、同じＢＳ1で同じ日に放送された、アジアが舞台の料理にまつわるドキュメンタリーだが、対照的な内容で、どちらも見応えがあった。

　「さすらいのシェフ」は、野草を積極的に取り入れる韓国の世界的な料理人が主人公で、産みの母、育ての母共に早くに亡くした後悔を抱えている。
そこで出会った田舎の老婆にそれを重ね合わせて・・・
とても情緒的に描かれていて、胸を打つ仕上がりだが、脚色？の臭いが背後に漂うようで、諸手を挙げてという感じではないような。






　片や「突撃！ストリートシェフ＠バンコク」は、今のタイの世情も映し出されていて興味深い。
失礼ながら、まだ後進国だと思っていたが、なかなかどうして、富裕層は凄い。
やはり、二極分化が進んでいるのだろうか？




　いずれにしても、どちらもとても後学の為になった。
だから私は最近、NHKのドキュメンタリーばかり観ている・・・



The Wandering Chef - Trailer - SFF 19