ごま油が好きです。
香り、風味、コク、そして健康に良い。
以下は引用です。
ごまにはたくさんの栄養素が含まれているので、ごま油に加工されても変わらず栄養満点です。
ごま油に含まれる成分にはリノール酸、リノレン酸、ビタミンE、セサミン、セレンなどがあり、どれも健康や美容にとても効果が高いんです。
・リノール酸、リノレン酸
不飽和脂肪酸の一種であるリノール酸、リノレン酸はコレステロール値を下げる効能があります。
油=太るというイメージがありますが、適量だったらダイエットにも効果的です。
動脈硬化や肥満予防にも期待できるんですよ。
でも、適量は守るようにしましょう。
・ビタミンE
ビタミンEには抗酸化作用があります。
シミやシワを防いでくれたり、血液の循環を良くしたりといった効果があります。
そのため、ビタミンEは若返りのビタミンとも呼ばれているんですよ。
ごま油が美肌作りの手助けをしてくれるかもしれませんね。
また、摂取することで血行が良くなるため肩こりや冷え性で悩んでいる方にもおすすめです。
・セサミン
ごまの栄養の中でも有名なセサミン。
セサミンってよく聞くけど、どういう効能、効果があるか知っていますか?
実は体調ケアに大きな効果があるんです。
セサミンにも抗酸化作用があり、活性酸素の働きを抑えて老化を防いでくれます。
こちらにもアンチエイジング効果があるんです。
それに、過剰なコレステロールの排除してくれるため、血中のコレステロールを下げて動脈硬化などの生活習慣病を予防する効果まであるんです。
また、肝機能を上げるという効果もあるので、肝臓の負担を軽減させて二日酔いの予防もあると言われています。
飲みすぎて肝臓に負担をかけてしまったと感じた時は、普段の油をごま油に切り替えてみるのもいいかもしれませんね。
・セレン
セレンにも抗酸化作用があります。
ビタミンEにも抗酸化作用がありますが、セレンの抗酸化作用はなんとビタミンEの60倍といわれているんです。
活性酸素を抑え、老化防止するとともにがんの予防にも効果があります。
セレンはビタミンEと一緒に摂取することでより大きな効果が期待されます。
ごま油には両方が含まれるので、セレンがより大きな効果を発揮してくれます。
但し、純正でなければならない。
そう、個人的に決めています。
そんな私が、何となく取り寄せてみたこの九鬼 香辛胡麻辣油 。
もう、他のラー油ではあきません。
高価なのが玉に瑕ですが、まあ、致し方ありません。
で、ごま油そのものもこの九鬼のを試してみようとクリック。
定期おトク便にしたので15%オフ(3品以上の注文なら)。
今月末に届くので、今から楽しみです・・・
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