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みなさん夏を満喫してますか?
暑くて食欲ない時は、さっぱりした炭水化物ばっかりになってしまいますが、タンパク質や野菜もしっかりとるのが夏バテ防止に効くそうです!・・とこないだテレビでやってました(笑)
今週のランチです
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キャベツを入れることで、キャベツの甘みがたっぷりのジューシー&ヘルシーなメンチカツです。
お好みで、ソースをつけてどうぞ。
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薄切りの牛肉を何層にも重ね、パルメザンチーズ風味の卵液にくぐらせ両面を焼き、オーブンでじっくり火を通したやわらかピカタです。アンチョビ&ガーリックがアクセントの自家製マリナーラソースをつけてどうぞ。
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柔らかローストビーフに、自家製シャリアピンソースをつけてどうぞ。暑い日もさっぱり食べられるので人気です🎵
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・酢タマネギのポテトサラダ
・自家製鶏ハム
・冬瓜煮(中華風卵とじ)
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・白いんげん豆のポタージュ
今週もお待ちしてます
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