沖縄塩ミルク ＆ 梅ジャム🎵

季節のアイスクリームが「沖縄　塩ミルク」アイスに変わりました🎵

「沖縄ぬちまーす」という塩を使っているそうです。

さっぱりとしたミルク味のアイスですが、後からほんのりくるしょっぱさ？がクセになりそうです
スイカに塩、塩キャラメル、などと同じように、塩を入ることで甘さが引き立つ感じです🎵


さてさて・・

家で梅シロップを作った後の梅。

ソーダと一緒に割ったりもしていたのですが、量が多いので、お砂糖と一緒に煮込んで梅ジャムをつくりました🎵

ぐつぐつぐつぐつ・・

瓶にうつすと売ってるジャムみたい！


梅の酸味が大人味の美味しいジャムです🎵

毎朝、パンに塗って食べてます

フルーツミルクプリン & ハートの空 ♪

季節のデザートが、今週から「フルーツミルクプリン」に変わってます🎵

フルーツミルクプリン　480円

なめらかで優しい甘さのミルクプリンに、季節のフルーツを数種類のせ、ライチ風味のジュレをかけた爽やかなプリンです。

ランチ後にもぜひどうぞ🎵


昨日の朝
ねねが、ベットに寝転んで窓を指さし「みて～、ハートだよ～」というので
みてみると・・

空がハートになってました

わかるかな？


縦にすると・・


子どもの視点っておもしろいですね・

大人だったら気づかないです。

メロンのタルト ＆ 紫陽花

今週から、メロンのタルトになりました

ジューシーなメロンをのせた爽やかな初夏のタルトです

メロンのタルト（季節のアイス付き）　480yen


紫陽花の季節になりましたね

カフェの入口の「つくばい」にも、家に咲いていた紫陽花をもってきて入れてみました


梅雨は嫌ですけど、紫陽花に癒されますね

今週のランチ 6/5(火）～6/9(土）

いよいよ梅雨入りしましたね
雨の日の澄んだ空気、結構好きです（洗濯物が渇かないのは不満ですけど）
外にも出かけられないので・・イオンの出番が増えそうです・・笑

あ、もちろんカフェでまったりもいいですよぉ～

今週のランチです

Ａ　ミルフィーユバジルカツ　（ドリンク付き）　1250えん

豚ロース肉とバジルを何層にも重ね、フライにすることで、サクッと柔らかく仕上げたポークカツレツです。
トマトと玉ねぎソースの爽やかさがよく合います🎵


Ｂ　アクアパッツァ　（ドリンク付き）　1250えん

白身魚とあさりとミニトマトをじっくり蒸し焼きにしました。魚介の旨みたっぷりのスープも美味です🎵


Ｃ　和ローストぶーふ　（ドリンク付き）　1450えん

特製ローストビーフをぜいたくにのせた、数量限定の一品です。
ちょっと贅沢ランチにいかがですか？


ＤＥＬＩ

・りんごとセロリのサラダ

・茄子の田楽みそ

・きのこのベーコンの粒マスタード炒め


ＳＯＵＰ

・新ゴボウとセロリのポタージュ


今週もおまちしています


来週のランチ予告

6月の営業予定 ＆ 6月のランチ予告

6月のお休み

6/3（日）、6/4（月）、6/10(日）、6/17（日）、6/24（日）


6月のランチも決まりました🎵

　　　　

よろしくお願いします

梅シロップ、3日後はこんな感じ。

だいぶ、氷砂糖が溶けてきました

待ちきれなくて、味見（笑）
炭酸で割ってみました🎵

ほんのり爽やかな梅の香りはするけど、まだまだだなぁ・・

あと2日おこう。。

あっという間になくなりそうなので、第2弾も作ろうかな。

梅シロップ🎵

梅の季節になりました。

久し振りに梅シロップづくり🎵
冷凍した梅を氷砂糖と交互にいれて・・3日後くらいにできあがるらしい。

子どもたちにも手伝ってもらったよ。


梅ジュース、梅ソーダにするのが楽しみ🎵

スシローに行ったよ🎵

あにゃ、2歳になりました🎵

スシローに行ったよ～
いつも「くら寿司」ばっかだから、スシローはひさしぶり。

ここはラーメンが美味しい、です！（寿司屋なのに・・）

「苺のミルキーロール」も美味しかった
ミルキー味ってクセになりますね

ひとりで、モクモクと食べてます。。

ねねは、ケーキや生クリーム系がダメなのに、あにゃは好きなんだよなぁ～
同じ環境で育てているのに、姉妹で好みが全く違うのは不思議ですね。