よもぎ餅をいただいたので、寒い日に血流を良くするおやつを作ってみました。
よもぎ餅を焼いて、黒砂糖で作った蜜と胡桃（くるみ）をトッピング。
1人分でよもぎ餅1切れ。
蜜は黒砂糖大さじ1を1.5倍の水で溶いて、とろみが出るまで煮詰めます。
胡桃は3粒を粗く砕きます。
よもぎは、漢方では「艾葉（がいよう）」と呼ばれています。
経絡（ツボの集合、気の通り道）を温めて冷えからくる痛みを取ったり、不正出血を止める働きがあるとされています。
血行をよくするので、このブログで何度も登場している「お血」―血の固まりや鬱血（うっけつ）のこと―の解消を助ける食材です。
冷えや肩こり、生理痛がある時に摂り入れてみてください。
よもぎに体を温めて消化機能を整えるもち米をプラスした、よもぎ餅。
さらに同じく血流をよくして「お血」を取り除く働きのある黒砂糖と、腎を補って体を強壮にしてくれる胡桃との組み合わせ！
冷えがツラい時、血流を良くしたい時におススメのおやつです。
材料さえ揃えれば簡単にできてしまうのでぜひお試しください♪
それではみなさんまたお会いしましょう(^-^)ノシ
【薬膳的分析】
◆性味/帰経
◆効能
申込み受付中のワークショップとコース
ワークショップ『はじめての薬膳・食養生』
2/20(土) 13:00～15:30
受講料：3,500yen（テキスト代込み、薬膳茶・お菓子付き）
お申し込み締め切りは、開催日の1週間前です。
ワークショップのお申し込みはこちらから
フォームメーラーの、スマホ、携帯からも送信できる、SSL対応のメールフォームを使用しています。
『東洋医学と薬膳の基本が身につくコース』全4回
日程：
3月スタート・木曜コース
3/3、10、17、24 10:30～15:30
受講料：30,000yen（テキスト代・材料費込み、薬膳茶・お菓子付き）
単日参加も可能です。その場合、料金は1日につき8,000yenとなります。開催日の1週間前までにご予約ください。
フォームメーラーの、スマホ、携帯からも送信できる、SSL対応のメールフォームを使用しています。
2016年3月までのスケジュール
おうち薬膳ワークショップsoraのごあいさつ
漢方・薬膳との出逢い
新しいサロン Concordia～コンコルディア
よもぎ餅を焼いて、黒砂糖で作った蜜と胡桃（くるみ）をトッピング。
1人分でよもぎ餅1切れ。
蜜は黒砂糖大さじ1を1.5倍の水で溶いて、とろみが出るまで煮詰めます。
胡桃は3粒を粗く砕きます。
よもぎは、漢方では「艾葉（がいよう）」と呼ばれています。
経絡（ツボの集合、気の通り道）を温めて冷えからくる痛みを取ったり、不正出血を止める働きがあるとされています。
血行をよくするので、このブログで何度も登場している「お血」―血の固まりや鬱血（うっけつ）のこと―の解消を助ける食材です。
冷えや肩こり、生理痛がある時に摂り入れてみてください。
よもぎに体を温めて消化機能を整えるもち米をプラスした、よもぎ餅。
さらに同じく血流をよくして「お血」を取り除く働きのある黒砂糖と、腎を補って体を強壮にしてくれる胡桃との組み合わせ！
冷えがツラい時、血流を良くしたい時におススメのおやつです。
材料さえ揃えれば簡単にできてしまうのでぜひお試しください♪
それではみなさんまたお会いしましょう(^-^)ノシ
【薬膳的分析】
◆性味/帰経
温、辛・苦/肝・脾・腎
◆効能
経絡を温め血流を良くし、不正出血を止める
申込み受付中のワークショップとコース
ワークショップ『はじめての薬膳・食養生』 2/20(土) 13:00～15:30
受講料：3,500yen（テキスト代込み、薬膳茶・お菓子付き）
お申し込み締め切りは、開催日の1週間前です。ワークショップのお申し込みはこちらからフォームメーラーの、スマホ、携帯からも送信できる、SSL対応のメールフォームを使用しています。
『東洋医学と薬膳の基本が身につくコース』全4回1日目：陰陽五行ベーシック
2日目：五行と体と心のつながり
3日目：気・血・水のはたらき
4日目：薬膳と食養生の基礎知識
2日目：五行と体と心のつながり
3日目：気・血・水のはたらき
4日目：薬膳と食養生の基礎知識
日程：
3月スタート・木曜コース3/3、10、17、24 10:30～15:30
受講料：30,000yen（テキスト代・材料費込み、薬膳茶・お菓子付き）
単日参加も可能です。その場合、料金は1日につき8,000yenとなります。開催日の1週間前までにご予約ください。
フォームメーラーの、スマホ、携帯からも送信できる、SSL対応のメールフォームを使用しています。
2016年3月までのスケジュールおうち薬膳ワークショップsoraのごあいさつ漢方・薬膳との出逢い新しいサロン Concordia～コンコルディア