食養生365日 食材の栄養や漢方・薬膳的な効能のお話

あなたのバランスをサポートするサロンConcordia~コンコルディアのsoraがお届けする薬膳・食養生のことなど

自分に愛を与えるような時間♪ワークショップ『腎のケア』

2016-02-06 | 薬膳・食養生講座
2/4(木)のワークショップ『冬に最適!腎のケア』、とても楽しい1日でしたヽ( ´∀`)ノ♪ありがとうございました。

まずは薬膳茶とお茶菓子で一服。お土産にいただいたおやきも一緒に。


野沢菜たっぷりのおやき☆塩加減もいい塩梅で美味しゅうございました(*´艸`)


気になる体調のことなどを詳しくお伺いしつつ、授業に突入。

腎のことや腎によい食材をしっかり学んだ後、お料理ワークへ―

今回作ったのはこの4品。
むくみが気になっていらっしゃるとのことでしたので、そのケアもしてくれる食材を盛り込んだメニューにしました。








ご参加くださったFMさんから、ご感想の掲載OKいただきましたので、紹介します。

今日はとっても楽しく美味しく、自分に愛を与えるような時間でした。

このように“ふだん使いの薬膳”をゆったりとした中で学べるのは、私にとってリラックスできるし合っているようで心地よかったです

食べる物が作用している働きについて、堅苦しく学ぶのはハードルも高くて続かないけど、soraさんのやさしくたのしくツボを抑えたあり方が嬉しかったです♪

また季節やからだの状態に応じて開いて下さると大変ありがたいです!!

(FMさん 40代)

ありがとうございます!!
お料理ペロリと完食していただいて、すごくうれしかったです(≧∀≦)

話しながら、料理を作りながら、食べながら…いろんなことを感じてくださったご様子。
少しずつ、ゆるゆると摂り入れていってくださいね(^_-)

次は春の薬膳を楽しみましょう~♪
※4/7(木)開催予定です。時間など詳細は近日中にブログ、Webサイトでお知らせします。

それではみなさんまたお会いしましょう(^-^)ノシ



申込み受付中のワークショップとコース

ワークショップ『はじめての薬膳・食養生』
2/20(土) 13:00~15:30
受講料3,500yen(テキスト代込み、薬膳茶・お菓子付き)

お申し込み締め切りは、開催日の1週間前です。

ワークショップのお申し込みはこちらから
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『東洋医学と薬膳の基本が身につくコース』全4回
1日目:陰陽五行ベーシック
2日目:五行と体と心のつながり
3日目:気・血・水のはたらき
4日目:薬膳と食養生の基礎知識

日程
3月スタート・木曜コース
 3/3、10、17、24 10:30~15:30
受講料30,000yen(テキスト代・材料費込み、薬膳茶・お菓子付き)
単日参加も可能です。その場合、料金は1日につき8,000yenとなります。開催日の1週間前までにご予約ください。


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2016年3月までのスケジュール
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