別海町の新たな仕掛け。

別海ジャンボホタテバーガーで注目の別海町。

また食で町おこしの新たな仕掛けが進行中みたいです。

そう、実は別海はホタテ以外にも様々な味覚がそろっていて、現在町内ではシシリアンルージュというイタリアンなトマトも試験栽培してるみたいなのです。

そんなシシリアンルージュを使ったパスタが町内の喫茶店「on cafe」さんで提供されているとのこと。

この写真のパスタがまさにそれ。

ベーコンのトマトクリームパスタだそうです。

写真は別海ジャンボグルメ推進協議会さんのサイトのものを写させてもらいました。

パスタ好き、トマト好きなf^_^;としては大注目だし、ぜひ味わいに行きたいなと思わせる試みです。

このシシリアンルージュプロジェクトの行方もとっても気になるなぁ。

でも、別海が誇るこれらの食材を組み合わせると、イタリアンのフルコースなんかもできるんじゃないかなという気もしますね。

カジュアルなイタリアンのコースがいただけるオーベルジュ（ここだけフランス語ですんません）なんかがあれば、遠方からでも足を運ぶ人も出てくるんじゃないだろうか、なんても思いましたね。

あの別海の北海道らしい風景の中でそんな料理がいただけたら最高だろうな（夏は断然オープンカフェが良いな）。

このニュースを見て、そんな空想もしちゃいました。

そんなのが実現したら、f^_^;は間違いなく速攻でいただきに行きます（断言）。

もちろん、このパスタも興味津々ですが。

様々大変でしょうが、がんばってくださいね！