夫婦で晩酌♪

ここ数年
旦那さんとNHKの朝ドラにハマっています^ ^
（1週間分ためてお休みの日にまとめて見るのが楽しみです^ ^）

朝ドラなんて おばさんの見るもんだ
なーんて思っていたけど
おばさんになったからか 面白いなぁ～と思うんです(⌒-⌒; )

今やっている マッサンも 最初はどーだろ？と思ってたけど

見ていくうちに エリーちゃんの演技も
応援したくなり…
マッサンの熱い性格もいいなぁ～と
引き込まれています( ^ω^ )

この お正月には
じゃ～ん♪買っちゃいましたよ！マッサンが北海道で作ったウイスキーを

これをロックで
旦那さんが作ったミックスナッツの燻製をつまみに頂きました*\(^o^)/*

ウイスキーのスモーキーフレーバーと
燻製のマリアージュ

まさに至福の時です。

普段はビールかワインしか飲まない私たちですが これがマッサンのウイスキーかぁーなんて思いながら飲むと感慨もひとしおです

ドラマの今後も気になりますが

何かを創り出す時には
ドラマがあるんだなぁとしみじみ思いました

燻製始めました

突然ですが
旦那さんが燻製を始めました。

体調を崩し 療養中の旦那さんですが…
寝たきりというワケではないので

せっかくの時間だし
リハビリや身体作りだけではなく
何かを作ってみれば？と提案してみたら

2時間そこそこで
このようなモノを作り上げました！

フタを開けると中はこんな感じ…

専用の温度計まで付けてありますね～

一斗缶と100均で色々購入してきて
アっという間に作ってしまいましたー
手先の器用な人と思っていたけど
途中で手を切ったり 火傷したり…
案外ドジな人だと新発見です(⌒-⌒; )

だけど
私もお菓子作り…
木彫り…
プラ板バッチ…
手作り石けん…と数々のハンドメイドをやってみて 自分で作る楽しみ^ ^
使う•食べる楽しみも感じられるので
旦那さんにも何か作ってみてほしかったのです( ^ω^ )

燻製は…


じゃ～ん！
味付け卵 チーズ ナッツ
奥にあるのは 私のぬか漬け
ベーコンとウインナー
私は このチーズが気に入りました*\(^o^)/*赤ワインに合う～♪

その後も…
たらこ シャケ チーズ エイヒレ ナッツ ウズラの卵…

先日は…
バラ肉から仕込んでベーコンを作り
それを燻製にするという
私には考えられない超面倒くさそうな事にもチャレンジしてましたっ‼️

本人曰く
しょっぱ過ぎる…。みたいで不本意だったようです(⌒-⌒; )


次回はテレビで見て美味しそうだった
はんぺんの燻製をリクエストしました⤴︎

感心なのは
使った後の一斗缶燻製機を
毎回 ちゃ～んと洗うのがエライと思いました！
私なら どうせ また汚れるしそのままでいっか^ ^となるだろうな;^_^A

これを機にハンドメイドに目覚めて
美味しいものを沢山作ってくれたらいいのにな( ´ ▽ ` )ノ