ササミジャーキーを作ってみた

先日の砂肝ジャーキーは とても気に入ったようで、

たまに作ってあげようかなぁと思いました


試しに 今日はササミジャーキーを作ってみます( ´ ▽ ` )ノ



作り方は 前と一緒です

新鮮なササミが良いでしょうね^ ^
新鮮なササミは瑞々しいから オーブンで焼く時間は ササミの乾燥具合をみて足りなければ延長したら良いですね、

①ササミをカットする。
試しに繊維にそって縦にカット(スティック状)
あとは、繊維を断ち切るように削ぎ切り…と
2パターンカットしました^ ^
天板にクッキングシートを広げ重ならないよう
に広げます！


②150°に余熱したオーブンに入れて30分程度焼き
ます！

③100°に下げて10分位焼き そのまま粗熱が取れるまでおいて、出来上がりです⤴︎


③の工程を長めにすれば ハードタイプのジャーキーにも出来ます(^-^)/ スティック状の方は少し
長めに焼いたハードタイプです！

手前のはソフトタイプ、奥のスティック状のがハードタイプですd(￣ ￣)
ハードタイプの方は、もう少し薄めに叩けば 延長する時間は短くて済んだかもしれないけど、
100°で15分も延長して焼きました

ついでに 人参とリンゴのチップスも作りました⤴︎
こっちはイマイチの見た目ですけどねぇ


糖分があるから焦げやすいのかな？
もう少し厚みを持たせた方が良かったかも、、
人参チリチリですね(;^_^A



さあ！
福助の反応は どうでしょうか？？？


クンクン、なんか良い匂いするね


どれどれ モグモグ…カミカミ…


コレは*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*

うんまいっ（≧∇≦）と言ってるような気がしましたけどね^ ^


食べ終えると この表情でした～～


自分で作れば お手頃 安心。
お塩は使えないけど ハーブで香り付けしてもいいかもしれませんね～( ´ ▽ ` )ノ


犬のオヤツ、 犬の石けん、
次は犬の何を作ろうかなぁ～（笑）

スプリングフェスタin矢橋帰帆島公園 出店します！

5/28(土)
スプリングフェスタin矢橋帰帆島公園の
手作り雑貨モールに出店決まりました～～(^-^)/




当日は 約80ブースの手作り作家さんが集まるそうですよ( ´ ▽ ` )ノ
私も買い物楽しみです⤴︎⤴︎⤴︎

このイベントは
こどもワクワクワンダーランドというメインタイトルにある通り、
各種ワークショップやアンパンマンショー
ミニ新幹線や ふわふわドーム
飲食ブースでは唐揚げ・ポテト・チュロス
かき氷・クレープなどなど、、
子供たちが楽しめる企画が詰まっていますね～


大人も地元FMの公開生放送やライブなど
子供と一緒に楽しめそうですね～



手作り石けんしゃぼんの木では 今回も約20点くらい
無添加の手作り石けんを出品いたします( ´ ▽ ` )ノ






などなど、、、

その他にも ご好評頂いております
アロマワックスバーも只今製作中です(￣^￣)ゞ



当日は お気軽に 手にとって
天然アロマの香りをお試し下さいませ*\(^o^)/*

沢山の素敵な出会いを楽しみに お待ちしております( ´ ▽ ` )ノ

しゃぼんの木は花盛りです

手作り石けん『しゃぼんの木』の名前は、
我が家のシンボルツリーであるこのエゴノキからヒントを得て付けました(^-^)/



今年は ご覧のとおり花付きが良く
只今 満開でございます( ´ ▽ ` )ノ



エゴノキの花の蜜は美味しいのか？
クマバチやアシナガバチなんかがしきりと蜜を吸いに来ています^ ^


今は大丈夫みたいだけど、昨年の5月6月あたりにはゴマダラカミキリがこの木を気に入って捕っても捕ってもガリガリやられていましたヽ(´o｀；
しまいには 大事な幹に穴を開けられ おそらく卵を産み付けられたのでしょう(Ｔ＿Ｔ)

ポッカリ穴が開いているのを見つけた時は
悲しくなりましたよ(Ｔ＿Ｔ)

犯人はコイツです



大切なしゃぼんの木を枯らすワケにはいきませんから！ちゃんとお薬をして
ブログに載っていたとおりガムで蓋をしました！
果たして お薬が効いたかどうだか分かりませんけどね、、、(´・_・`)


成虫が木に穴を開けて出てきたらショックだなぁ


ジューンベリーにもヤツは穴を開けていましたが、今年もやってくるのでしょうか？？？



不思議だけど、オリーブやシマトネリコ、アボカドの木にはつかないんですよねぇ(;^_^A


エゴノキに成る実には毒があるとの事だけど

（この実を水の中でもんで魚を痺れさせてとる漁の仕方があるらしいですね？）
花の蜜は毒はないのかな？蜂が蜜を吸ってるし…
木にも毒はないのかな？？カミキリ虫がかじってるし…


エゴの実の毒はサポニンらしいですね
サポニンは色んな食品に含まれていますよねぇ
小豆とか？大豆とか？
ジャガイモの芽のソラニンもサポニンみたいですね、人体に有毒なものと大丈夫なものとあるのかな？


毒があるなんて知ってしまうと
なんて恐ろしげな木なんだ∑(゜Д゜)と思うけど
シンボルツリーとしては、その爽やかな葉色や
下を向いて可憐に咲く小花のエゴノキは人気が高いそうです⤴︎


実を口に含むとエグいから
エグい木→エゴノキとなったって…
ホントかなf^_^;) そんな名付けかた？笑


英名はJapanese snowbellなんと
美しい名前なんでしょうか♪( ´▽｀)


植物の名前の由来など たまに調べた時に思うんですけど 和名ってなんで変なつけ方をするんでしょうね(;^_^A


英名は 美しかったりすると ギャップに驚く時がありますね(;^_^A ま、面白いけどね



今年は このしゃぼんの木をゴマダラカミキリから守ります(￣^￣)ゞ

太白ごま油使用 雪塩石けんの使用感は…？

初めて使った 太白ごま油。
石けんの作り方の本や、先輩ソーパーさんの
ブログをみてみると、、
太白ごま油を使用すると サッパリした使用感になるとか、夏向け、脂性肌向けとか出てきますね


さて、先日 この太白ごま油を使って
雪塩石けんを仕込みました( ´ ▽ ` )ノ

解禁日を迎えたので、さっそく どんな使用感か 試してみる事にしました～～

雪塩石けんは 見た目がパウダーインぽいです^ ^
そして、角の辺りがとてもモロいです(;^_^A

調べてみたら 海水の塩分濃度でも3.1から3.8%と言われているみたい(;^_^A
今回の５%なんて濃すぎるんですね(;^_^A

崩れにくく 泡立ちなんかも考慮すると
せいぜい0.5から1%の割合で充分みたいですねなので 雪塩石けんは再度作り直します(￣^￣)ゞメントールクリスタル入りにしてみよう⤴︎⤴︎⤴︎


さて、使用感はと言うと、、、

泡立ちは 普通より悪いかなぁ

洗い上がりは？？？
うん！確かにサッパリしてる
キュっ❗️とした洗い上がりですd(￣ ￣)

このキュっとした感じを
サッパリというワケだなぁ


私は脂性肌では無いので もう少し シットリ感が欲しいなぁと思いましたが 夏用にメントールクリスタルも合わせて キュキュっと洗えるように 太白ごま油入りの石けんもアリかと思いました( ´ ▽ ` )ノ


ちなみに、福助用の石けんにも太白ごま油を使って仕込んだので 被毛の感触とか、違いがあるのか？試すのが楽しみです( ´ ▽ ` )ノ