旬の紫蘇でござる 2011-07-03 | 旬野菜 ７月に入り、紫蘇を買い求めに来られる方が増えました。 梅干しの漬け込みが最盛期なのと「紫蘇ジュース」を作る方が 増えたのとで、何十束単で買って行かれる人がいます。 今年はまずまずの出来。 去年は長雨の影響で色つきが悪かったように記憶しています。 我が家の紫蘇も良く出来てきました。 苗床の紫蘇で既に紫蘇ジュースは作ってありますが、これからの 紫蘇の方が香り、味が増すでしょう。 も . . . 本文を読む
