京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

我が家の「トマト」

2011-07-09 | 旬野菜
我が家の「トマト」の雨よけハウスです。 写真に撮ると凄く大きなビニールハウスに見えますが18メーター くらいのハウスです。 この品種はトマトの定番「桃太郎」。 やっと一段目が色づきはじめ収穫。 同じ品種でも場所や栽培条件で少しづつ味が違ってくるのがわかります。 微妙に違うんですねぇ。 また、個人の好みで求めるトマトの味覚も違ってくるでしょう。 私は、甘いのがいいですが酸味とドロ . . . 本文を読む