「キャベツ」 2021-01-17 | 旬野菜 九条ねぎに続いて今回は冬キャベツの野菜ネタです。先日、晩飯にキャベツの千切りがあって食べたら、冬キャベツの特有の？甘味があって美味しかったので、冷蔵庫に仕舞ってあったそのキャベツを出して葉を手で千切って塩を降って食べた。これがホンマに旨かったです。話しは逸れますが、この食べ方は昔、ＮＨＫの連続テレビ小説の「ひらり」というドラマで俳優の石倉三郎さんがキャベツの葉をむしりながら食べるシーンがあったんで . . . 本文を読む
