銀の森は八ヶ岳南麓・清里高原にある小さな宿。大の旅好き夫婦が、皆様ををおもてなし致します
今日は冬物のお買い物に、小淵沢のアウトレットへ。
ここは、普段着を買うのに重宝してます。
帰りがけに沖縄料理の「美ら時間」さんへ行きました。
私が頼んだのはゴーヤチャンプルー。
あっさりとした味付けで、黒米を混ぜて炊いたご飯とよく合います。
美味しい♪
おかみが注文したのはタコライス。
横から頂きましたが、絶品!!
レシピも聞いてきちゃいました。
次回はタコライスを食べて、その次は沖縄そばを食べて・・・
常連になりそう♪
おかみが感心していた、多分?手作りのカーテン。
こちらの奥さん(シェフ)、何を作っても美味しいと思います。
B++グルメの私には、そう思えました。
紅葉とランチを楽しみに八ヶ岳倶楽部へ。
どんよりとした空でしたが、こんな日は八ヶ岳倶楽部の庭が合うんですね。
しっとりと落ち着いて・・・
「7種類のキノコとツナのトマトソースのスパゲティ」を頂きました。
7種類は確認できなかったけど、美味しかった!
表現は変ですが、ツナがつなぎの役割をして、ソースとパスタが絡み合ってくれます。
こんど作ってみよ(^▽^)