清里高原ペンションオーナーのブログ

田舎暮らし23年目のペンションオーナーが、
八ヶ岳南麓・清里高原の日々をお伝えします。

ペンション銀の森へようこそ

 銀の森は八ヶ岳南麓・清里高原にある小さな宿。大の旅好き夫婦が、皆様ををおもてなし致します

お山は涼しいよ!

2013-07-11 | 田舎暮らし日記

3日ほど実家(東京都江戸川区)に滞在。

日中はサウナに入っているようでした。

朝9時に江戸川発、すでに31度!

八王子付近は36度!! 

11時半に銀の森着。31度!!!

清里としては年に数日あるかないかに暑い日ですが、

それでもすがすがしい♪

午後からいい宿メンバー&KEEPの方たちと、牧草地を歩きました。

歩くと少し汗ばみますが、木陰の休息は心地よい。

ちょうど干し草ロール作りに遭遇。 

なんと長閑な風景なんだろう。

ここに住んで良かった!


美味しいお蕎麦屋さん

2013-07-02 | 清里周辺の美味しいお店

久々に小淵沢の「梨俊」さんに行ってきました。

個人的に今、南麓NO1の蕎麦屋さんだと思います。

「むき海老の天ぷらぶっかけそば」 1,100円

素晴らしい!

まず お皿の上部を“ざるそば”で頂きます。 うまい!

お皿の左右は“山菜そば”

オクラは“とろろそば” ミョウガもすがすがしい。

中央はもちろん“天せいろ”  天ぷら熱々です。

本当によく考えられています!

ぶっかけなのに、最後までのびないのが最高!!!