道の駅「発酵の里こうざき」(千葉県)

只今連勤真っ最中…

かなり遅目になってしまいましたがお昼ご飯

道の駅「発酵の里こうざき」にやって来ました。

併設されているオリゼさんへ

注文したのは

米麹味噌で漬け込んだトンテキ定食

麹味噌と甘麹でじっくり漬け込んだ豚ロース肉のステーキ

柔らかく仕上がっております。

定食はご飯のおかわりが出来ます。

以前は自分でよそってましたが、只今は申告制になってます。


はっこう茶房で焼き立てパンを購入

明日の朝(夜かも？😅)食べようと思います。

２０２１年道の駅訪問No.52

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