「米なすの鶏そぼろあんかけ」
米なすを素揚げして、鶏そぼろあんをかけました。
けっこう好きだったりします。
「ぬた」
わけぎ、赤貝、ワカメをからし酢味噌で和えてみました。
ワカメは三陸産の乾燥ワカメをもどして使用。
生は今はなかなか手に入りませんのでね・・・
あとはご飯でした。
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美味しいですよね[E:happy01]
もっと上手な人が作れば・・・
さらに美味しくできます[E:coldsweats01]