我流？エスカロップ

行きつけのスーパーでとんかつが半額！で残っていたので購入
半額でキャベツの千切りも売っていたので購入
まぁこれとご飯で簡単に夕飯を済ませようと思いましたが…
それでは面白味が無い！と思い…
作ってみたのは…

エスカロップ(もどき)
エスカロップって知ってますか？
北海道根室地方のご当地料理になります。
バターライスにトンカツを乗せてドミグラスソースをかけた料理

が、バターライスを作っていた筈が…
チャーハンの様な物が出来上がってしまいました。
まぁその辺の事は気にしません。←気にしろ？
千切りキャベツをひき、トンカツを乗せ、ドミグラスソースを
ちなみにドミグラスソースは市販のハンバーグソース用を流用
まぁ私が作るとこんな感じです。

勘違いしないでくださいね。
本物のエスカロップはもっと×∞美味しい物です！
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