そして、「土用干し」～

本日は、「土用の丑」でした。

うなぎを食べる日で有名ですが、、、

「梅干し」を干す日でもあります。


丁度いいザル？を見つけたので、こんな感じで。。。


こういう作業をしていていつも思うことなんですが、

「これを最初にやった人はスゴイ！先人に感謝！」であります。

そして、それを受け継いでいくコトが私たちの役割なのだと感じています。

ハタケは「収穫」と、、、「水やり」の季節です～

梅雨が明けると、本格的な「収穫」のシーズンです。

と、同時に、、、

「水やり」のシーズンでもあります。

みんなで連絡を取り合って、「水やり」の相談をしています。


自然館では、ハタケの参加者を常時募集しています。

通常は、日曜日の午前中にハタケに出ています。

場所は、JR学研都市線「長尾」駅から徒歩約20分です。

詳細は、スタッフまでお問い合わせ下さいm(_ _)m

本日の日替り玄米弁当～

「ゴボウと高野豆腐の海苔巻きフライ」by 「食堂玄氣」さんでした。。。

明日は、「キャベツミンチコロッケ（予定）」by 「米ディナンバー1」さんです。。。

そして、店頭では「cafe pod」さんがクシマクロビオティックのお弁当を、毎日販売されていますよ♪

本日の天然酵母パン～

隔週月曜日は、「ベッカライヨナタン」さんの石窯パンが入荷しますよ～

本日のパン：「フォルコン85」「カンパーニュ」「ヌス・ギッフェル」「ライスクリーム」


明日の火曜日は、「マクロビ天然酵母パンKuuh」さんが店頭販売されますよ～

本日の野菜＆果物～

青森県弘前市のあおくまさんから「すもも（大石早生）」が届きました。今年で無農薬栽培11年目です。


「すもも（大石早生）70円」


限定数量：100個


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