田無で濃厚な一杯

先日、初めて西武新宿線の田無に行ってきました。



駅から近いけどけっこう分かりづらいとこにある「麺屋 瑞風」さんへ。



“特製鶏白湯ラーメン”を。濃厚なスープも後味は嫌な重さもなく美味しくいただける。つけ麺じゃなくてもスープ割できるポットも卓上にありました。濃厚スープによく合うストレート麺、トッピングには大きめのチャーシュー以外に角切りのチャーシューもあって食べ応えありました。