札幌麺屋巡り・２

地下鉄東豊線の元町駅近くにある「侘助」さんへ。



味噌、塩、つけ麺などメニュー豊富な中から“醤油”をオーダー。魚介の出汁がよく効いたスープに食感のよい中太ストレート麺。とてもバランスのよい一杯。また機会があれば別メニューも是非食べてみたいと思わせるお店でしたね。