蕎麦豆冨(^^)d

2018-09-05 | 料理

「キノコの旨煮と叩き大和芋の鼈甲餡掛け」

二百十日も過ぎて、そろそろ秋の気配が漂いそうです☆
蕎麦豆冨も秋バージョンに変えてみました☆

六種類のキノコの旨煮と叩いた大和と擦った大和芋を吸い地で味を調整したのを乗せ蕎麦汁で作った鼈甲餡を掛けました☆
生山葵でお召し上がり下さいね☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆

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