チョイと大変(#^.^#)

女将と二人で仕込み始めて、酢締めにして仕上がる迄に、ほぼ半日かかって仕舞いました🔯

コハダの仕込みは、チョイとだけ大変です🔯

写真の様な形で、「サーモンの蓮根挟み」と一緒に「一の重」の一升に収まります🔯

でも、思っていたサイズで量も有って良かったです🔯

願うと叶うのですね🔯

☆このブログに訪れて頂いた全ての皆様に、善き事全てが雪崩の如く起きます☆

☆御霊輝かれませ☆

☆What can I do for you ?☆

☆NAMASTE☆