『大衆バル29man』@京成船橋

今日は19時から船橋市民文化ホールでクラシックコンサートがあるので、その前に夕食をとることにしました。

初訪問です。

予約したのは、

【黒毛和牛A4'のロースト（生ビールも入った2時間飲み放題付き）5000円コース】

一人でコースを予約できるのはありがたい。

16:15に入店。

コースはおひとり様だと料理のボリュームの関係で、おひとり様専用のコースになるとのこと。それはそうだろうなと納得。

まづはスパークリングワインをば。飲み放題にスパークリングがあるのは嬉しい！

銘柄はわからないけど、少し甘め。セミセコかな？

おかわり！×4

肉が出てきたので赤ワインをば。

銘柄は不明ながら、ぶどうはマルベックの雰囲気。シラーかな？

〆には『濃い抹茶ハイ』

ありがたいのは、やわらぎ水をタイミングよく出してくれたこと。

1.鶏たたきのカルパッチョ

2.白アスパラと生ハムのアンチョビ・マヨソース

　アンチョビ風味のソースがホワイトアスパラにあっていて旨い。

3.サトイモのフリット、ホタルイカ沖漬けのせ

　ねっとりしたサトイモにイカの沖漬けが合う！

4.手羽先餃子

　肉汁があふれます。

5.フレンチおでん・大根のポルチーニソース

　ソースが旨い！こんな大根の食べかたがあるのか…。大根嫌いな人でもいけそう！

6.サーモン春巻・サラミペーストソース

7.黒毛和牛のロースト

　いい肉なんだろうな。でも、ちとソースが甘くて肉の旨味がわかりづらい。ソースがセパレートならもっとよかった。

8.冷麺の冷製パスタ

　ゴムのような冷麺ぢゃなくて、しこしことした、それでいて柔らかな歯触りがいい。そして出汁が旨い！レモンスライスはそんなにいらんけどな。

9.バニラアイスクリーム

　ミルクの味が濃い、しっかりとしたアイスクリームでした

ご馳走さまでした♪