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丞@赤坂
9月29日以来、12日ぶり、通算5回目の訪問です♪
酒はいつもの
『天吹』恋に恋する純米『佐賀県みやき町)
花酵母を使った華やかな酒です。
おかわり✖️2
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蟹の冷製茶碗蒸し
旨い!😋
綺麗な酸とほのかな甘み。好きなんです♪
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海鮮3種盛り
タコ、サーモン、あん肝
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『eight』純米(奥の松醸造元・福島県二本松市)
フルーティで甘い、食前酒かデザートに最高な酒です。なんと日本酒度-84!
でも酸がしっかりあるので、ベタベタした甘さではないのです。
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『えぞ乃熊』純米吟醸 きたしずく100%(高砂酒造・旭川市)
口に含むとグレープフルーツのような香りが広がるが、すぐに引いてゆく。甘みとほろ苦みが残り、あん肝を引き立ててくれました。
ええなー、熊さん😄
なのでおかわり✖️2
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〆は極太の蕎麦
これを喰わないと〆られません。
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え?
高校の後輩から連絡が!
彼と一緒に飲みましょう♪😋
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