仙丈亭日乘

あやしうこそ物狂ほしけれ

雑炊

2020-03-20 15:05:00 | 日々雜感
昨日の晩ご飯。

病み上がりメニューその2。
前日の鍋焼きうどんに続いて、雑炊です。
魚(忘れてしまった)のアラとアサリの出汁で炊いてます。

月曜日の午後から火曜日の一日中、下痢と発熱で弱った胃腸に、しみじみと優しいのです。

少しして、出汁を追加してくれました。
出汁の旨味がふくらみます。


少し口寂しかったので、冷奴の熱いのを。
出てきたのはこれ。


湯豆腐ぢゃん(笑)
これまた先ほどの出汁と生姜が効いていて、からだが内側からほっこりと温まりました。

ご馳走さまでした。
 




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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (warincafe2010)
2020-03-20 15:42:20
朝一番で見た時 確か 達成❕の記事があった様な気が…。
その記事に拍手👏👏👏で私も
仙丈さん 目指して がんばります。(全然及びませんが。と…)

このコメント書いて良かったのか?と反省しつつ

仙丈さん
いつも 美味しそうな物ばかり食べられてますね🎵
もう 本当に ついて行って一緒に食べたいで~す。(^-^)v

このコメント書いて 良かった🤔でしょうか🤔
🤔と しながら失礼致します。
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Unknown (仙丈)
2020-03-20 16:02:27
@warincafe2010 ありがとうございます!
コメント歓迎です。
このブログもはやいもので、もうぢき16歳になります。
6年か7年、ほぼ放置してましたけど、去年の後半からまた書くようになりました。
今の目標は200IP達成(UU)です。それまでは頑張りますので、よろしくお願いします!
返信する
Unknown (warincafe2010)
2020-03-20 16:48:36
オー!凄いですね❗🤩
私も目標もってがんばります。

では 楽しみにしてますので
よろしくお願いいたします。🙇
返信する
Unknown (仙丈)
2020-03-20 16:54:36
@warincafe2010 ありがとうございます。
ブログの更新、楽しみにしてますね!
返信する
湯豆腐は? (ヒトリシズカ)
2020-03-20 17:41:13
仙丈さん

今回のご夕食は滋養あれる雑炊でしたね。

そして、続いて出された湯豆腐は、関西と関東の違いがあるのでしょうか。昆布だしが効いていそうです。

豆腐は木綿豆腐のような気がします。

大阪と京都でも、豆腐は違いがありそうです。

大阪府と兵庫県の無駄な行き来をできるだけ控えるようにとの指示がでましたが・・?
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ヒトリシズカさん (仙丈)
2020-03-20 19:26:42
熱い冷奴、昆布&アラ&アサリ出汁の木綿豆腐でした。
ぼくは、絹ごし豆腐より、しっかりとした木綿ごし豆腐のほうが好きです。
なんか絹ごしは上品すぎて。。(笑)

そうそう、平日にそういう指示をして頂きたい!
そうすれば会社に行かな(以下略)
返信する

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