合鴨でボージョレ

鴨が好きなのです。

で、必然的に合鴨も。

 

スーパーで見つけたとき、僕の頭の中には家にあるボージョレヌーヴォーが…

で、買ってきました。

 

 

これは、解禁前に予約していたものなのですが、なかなか飲む機会がなくて、今日やっと飲めることになりました。

なかなか飲めなくてゴメン！

 

ボージョレは普段飲む赤ワインとは違ってフレッシュなので、まるでぶどうそのもののような味わいです。

飲みやすい。

複雑な味わいには欠けるので、ワイン好きな人にはもの足りないかもしれません。

 

でも、ボージョレはボージョレとして楽しめばよいのです。

と、僕は自分に言い聞かせてます（笑）

 

ちなみに。

最近はボジョレーと表記することが多いようですが、わたしがワインに目覚めた12年ほど前にはボージョレと表記されていたと思います。

どちらがフランス語の発音に近いのかわかりませんが、僕にはボージョレのほうがしっくりくるのです。

なので、ボージョレ。