本日のワイン。
シャルル・デュ・ロワ ブリュット ハーフ [N/V] / シャンパーニュ
国: フランス
地域: シャンパーニュ
格付: A.O.C.シャンパーニュ
ぶどう品種: ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
味わい: 辛口
購入価格:「お手軽ワイン館」の12周年記念特別価格で、なんと1,200円!(市場価格1,580円)
とあるお店の解説。
「少し黄色がかった色合いで、クリーミーな泡が次から次へと立ち上ります。
白い花やグレープフルーツなどの柑橘系の香りに、ほんのりとイースティーな香りが感じられます。
フレッシュ感のある味わいで、僅かに果実から来る甘みも感じられ、酸とのバランスもよく取れています。
ブリュット・シャンパンですが、後味には心地よい果実の甘みを残す繊細なシャンパンです。」
<感想> ☆☆☆+
これまでにも何度かフルボトルで飲んでいる。
安いシャンパーニュだけど旨い。
シャンパーニュの香りの表現にトースト香というのがあるが、このシャンパーニュの場合は「イースト香」。
イースト菌の香りは知らないけど、発酵食品、特にヨーグルトのような風味がする。
こんな美味しいシャンパーニュがこんなに安いなんて!
フルボトルでもお店によっては3000円しないのだから素晴らしい。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます