秋田の駅弁 「素潛り 天然あわび丼」

梅田の阪神百貨店で驛弁イベントがあつた。

家内は數日前からチラシを眺め、私にもどれがいいか尋ねた。
私はナマ返事をしてゐたのだが、きのふの夜、再度決斷を迫られ、第１希望から第３希望とそれが賣り切れてゐた場合の候補を２つ３つ選んだ。
他にも、あ、これ欲しい、といふものをいくつか傳へておいた。

けさ、家内は勇躍、阪神百貨店へと出かけていつた。
かなりの盛況だつたらしい。
各新幹線の弁當のところなど、長蛇の列が出來てゐた由。
買つて來たのは、けふのひる飯用の弁當２つ、晩飯の付け合せ用の弁當ひとつ、ケーキが１つにサイダー２本。

私がひるに食べたのが、上の寫眞の「素潛り 天然あわび丼」。
天然アワビに惹かれたのだが、小さな煮アワビを薄くスライスしたものが１０枚ほど乘つてゐて美味い。
それだけでなく、飯にはツブ貝の刻んだものがまぶされてゐて、これまた飯の風味を増してゐる。
さらには、とんぶりを練りこんだ蒲鉾や、「いぶりがつこ」といふスモークされた人參など、珍しくも美味いものが、この弁當を引立ててゐる。
甘エビ煮も乘つてゐたが、それがなくても十分に樂しめる弁當だつた。
これが１２００円といふのだから素晴らしい。






こちらは、原材料などが記されてゐるシール。







＜使用カメラ：Canon PowerShot G11＞