一昨日、ハロウィンで、くりぬいて残ったカボチャ。。。
と、、、皮まで食べるつもりでつくった、「まるごとカボチャのグラタン」ですが、、、
欲張って、大きなカボチャにしたから、、、レンジで「チン」しても、少し固かった。。。
（って、、、ながい事「チン」しなきゃダメだったので、途中でじれったくなって、やめた^^;）
なので、皮の薄い所はグラタンと一緒に食べたけど、分厚い所は残した。。
で、、、それらを合わせると、、結構な量になったので、、、
昨日も、カボチャ料理で～す
改めて、、、残ったカボチャを、レンジで「チン」して、やわらかくして、、、
タマネギなど入れて～ そして揚げて～
そんなこんなで、昨日の夕飯です。。。
「カボチャコロッケ」 と 「揚げシュウマイ」
カボチャコロッケ～
自分で作ってなんやけど、、めっちゃ美味しい～
油をケチって、、、フライパンで揚げ焼きみたいにしたからね、、、
形がイビツになってしまったけど、、、^^;
あと、冷蔵庫にあった、シュウマイも一緒に揚げて～
出来たてを食べた
ヤバイ、ヤバイ！！ 止まらない食欲、、、
増えるであろう、、、体重、、、
